Polair Group

Новинка! Специализированные шкафы POLAIR Cheese, Meat, Salami

Новинка! Специализированные шкафы POLAIR Cheese, Meat, Salami 10 октября 2019

Уважаемые партнеры и покупатели продукции POLAIR!

Извещаем вас о начале производства специализированных шкафов POLAIR Meat, POLAIR Cheese и POLAIR Salami, обеспечивающих оптимальные условия для выдержки высококачественных сыровяленых колбас, твердых и полутвердых сыров, созревания мяса, в том числе, для стейков Dry Aged.

Шкафы доступны для заказа с 1 октября 2019 года.

Модели POLAIR Meat, POLAIR Cheese и POLAIR Salami созданы специалистами ГК ПОЛАИР и предназначены для использования в фермерских хозяйствах, ресторанах, стейк-хаусах, специализированных магазинах, в цехах небольших перерабатывающих производств.

Все модели оснащены встроенными увлажнителями, обеспечивающими влажность в интервале от 65 до 95%.

Имеют холодильную систему с регулируемой скоростью вращения вентиляторов воздухоохладителей для создания мягкого воздушного потока, исключающего заветривание продуктов.

Обеспечивают диапазон рабочих температур от -2 до +30 °С, позволяющий создать идеальные условия для каждой из стадий ферментации и выдержки этих высокомаржинальных продуктов.

Всеми режимами работы шкафов управляет контрольная панель c русифицированным интуитивным интерфейсом и с графическим дисплеем с диагональю 5 дюймов.

Для обеззараживания воздуха в шкафах, предназначенных для мясных продуктов предусмотрено наличие UV-лампы.

Мы рады, что разработали и теперь можем предложить нашим покупателям модели, по всем параметрам соответствующие характеристикам лучших мировых аналогов. 

Более подробно с техническими характеристиками шкафов вы можете ознакомиться в разделе "Специализированные шкафы".

Шкафы можно увидеть в самое ближайшее время на стенде ГК ПОЛАИР на Выставке ПИР в Москве, где мы будем рады продемонстрировать вам эти и другие наши новинки!


Возврат к списку

Новости ГК Полаир

7 апреля
Новинки в ассортименте холодильных витрин К70 (FLANDRIA), KC70 (CUBE)
Попробуй удвоить продажи с великолепной двойкой!
6 апреля
Новинки Carboma были представлены на Modern Bakery Moscow
Специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерских рынков состоялась 23-26 марта в ЦВК «Экспоцентр».
5 апреля
POLAIR GROUP приняла участие в Modern Bakery Moscow
На стенде POLAIR GROUP были показаны новинки торговых марок POLAIR и Carboma, а также – тепловое оборудование RADAX.
23 марта
Функциональность и эргономика — новые мобильные тележки для евроконтейнеров
POLAIR GROUP предлагает вашему вниманию еще одну продуктовую линейку из серии мобильных тележек LOAD.ME.KITCHEN – мобильные тележки для евроконтейнеров.

Все новости