Polair Group

POLAIR GROUP приняла участие в Modern Bakery Moscow

POLAIR GROUP приняла участие в Modern Bakery Moscow 5 апреля 2021

На стенде POLAIR GROUP были показаны новинки торговых марок POLAIR и Carboma, а также тепловое оборудование RADAX. Специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерских рынков состоялась 23-26 марта в ЦВК «Экспоцентр».

Холодильное оборудование POLAIR было представлено шкафами шоковой заморозки (шокерами) серии POLAIR Grande трех-, пяти- и десятиуровневыми, которые обеспечивают качественную заморозку и охлаждение продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий, имеют широкие функциональные возможности и гарантируют пользователям высокий уровень комфорта. Особое место на стенде заняла камера шоковой заморозки, рассчитанная на размещение двух тележек-шпилек с возможностью замораживания до 100 кг продуктов. Как и шкафы шоковой заморозки, камера оснащена системой автоматической оттайки горячим газом, программируемой электронной контрольной панелью и термощупом.

Особый интерес у гостей стенда вызвала серия специализированных шкафов POLAIR Bakery. На стенде была представлена обновленная модель  шкафа холодной (отложенной) расстойки со стеклянной дверью, а также шкаф для хранения теста и заготовок из него на противнях и в контейнерах.

ТМ Carboma представила барные (настольные) витрины AMRA, холодильные и тепловые модули, кондитерские холодильные витрины COSMO BUILD-IN, встроенные в барную стойку. Кондитерские витрины CUBE «великолепную двойку» – открытый и закрытый модуль. Витрины порадовали высокой функциональностью, качественной подсветкой и приятной ценой. В качестве опций для кондитерских витрин были предложены поддон-ценник для мелкой выпечки и подставка под макарони.

Для оборудования кухонь и мест хранения продуктов и товаров были представлены эргономичные стеллажи серии LOAD.ME, выполненные из алюминия и ПЭВД. Несмотря на свой легкий вес, они выдерживают высокие нагрузки и могут служить долгие годы. В линейке есть компактные модели, которые могут быть использованы как подтоварники в торговом зале. Стеллажи LOAD.ME.MOBILE оснащены колесами, что существенно расширяет их функциональность. Впервые были продемонстрированы тележки LOAD.ME.KITCHEN для евроконтейнеров и подносов, которые широко применяются на предприятиях общепита. Надежность и легкость перемещения в узких зонах позволят им стать незаменимыми помощниками на любой кухне.

Тепловое оборудование RADAX было представлено пароконвектоматами и конвекционными печами разного объема из линеек CHEKHOV и GOGOL. Гости стенда проявили особый интерес к нашим пароконвектоматам на 6 и 16 уровней. Модель пароконвектомата на 16 уровней со встроенной системой самоочистки и встраиваемой шпилькой оказалась особенно интересна шеф-поварам кухонь, которые ищут надежное и производительное оборудование по разумной цене. На стенде была организована трансляция видеороликов с работой профессиональных шеф-поваров, и посетители стенда смогли ознакомиться с процессом приготовления различных видов блюд на оборудовании RADAX.

Гости выставки Modern Bakery Moscow 21 высоко оценили предлагаемое оборудование и смогли приобрести некоторые из представленных на стенде моделей с привлекательной скидкой. Видеоотчет с выставки можно посмотреть на нашем канале в Youtube.

Мы благодарим гостей нашего стенда за проявленный интерес к продукции и надеемся на дальнейшее продуктивное и взаимовыгодное сотрудничество!





Возврат к списку

Новости ГК Полаир

29 декабря
С НОВЫМ ГОДОМ!
Поздравляем вас с наступающим 2022 годом, желаем благополучия, процветания и крепкого здоровья
28 декабря
Термоконтейнеры FoodLine
для непрерывной холодильной цепи поставок товаров
27 декабря
Новый откидной пандус
Для камер шоковой заморозки
22 декабря
Новинки CARBOMA на международной выставке SIGEP
Продукция компании POLAIR GROUP будет представлена на международной выставке оборудования для кондитерских, хлебопекарен и сладостей – SIGEP 2022 в Италии. 

Все новости